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电高压锅安全吗-【资讯】

发布时间:2021-07-16 02:11:58 阅读: 来源:棉门帘厂家

>现如今越来越多的消费者把重心放在了设计家装上面,家里的构架格局都是自己精心设计的,厨房作为料理一日三餐的地方,外观和实用性都是不可忽视的方面,当然厨房中的厨房用具挑选也需要花费一定的心思,电高压锅是厨…

现如今越来越多的消费者把重心放在了设计家装上面,家里的构架格局都是自己精心设计的,厨房作为料理一日三餐的地方,外观和实用性都是不可忽视的方面,当然厨房中的厨房用具挑选也需要花费一定的心思,电高压锅是厨房中必不可少的厨房用品之一,下面由我来为大家说说电高压锅安全吗

电高压锅安全吗

一、密封圈泄压能让人放心吗?

中国家电研究院评测中心的评测结果表明,在非正常工作条件下,从密封圈处泄压出现了三种现象:

现象一:产品在实验过程中,密封圈彻底脱离原有位置,即使随着内锅压力下降,密封圈也不会回复原位,所以锅内压力也不会再次上升。这种效果被认定为满足了“非自复位”的标准要求。

现象二:密封圈处排气泄压,使锅内压力值迅速降低至较低值,甚至可以降低至零。但是随后密封圈处的缝隙会因锅内压力的降低而消除,使得锅内再次形成密闭状态,出现了反复升压降压的过程。也就是“自复位”的过程。这显然是不符合标准要求的。这一过程周而复始地循环,极端结果是将锅内液体耗干,极易造成危险事故。

现象三:在密封圈处排气泄压后虽然没有出现压力反复变化的情况,但锅内压力一直维持在某一较高数值,甚至高出额定压力的2倍以上。这也是不符合标准要求的。

二、排气阀能当重任吗?

和传统的压力锅一样,如今的电压力锅也都有一个重锤排气阀装置,只不过电压力锅的排气阀不会像传统压力锅一样经常会令人恐怖地“突突突”地冒出灼热的蒸气而已,因为电压力锅里的压力一般会被自动调节到其可承受的压力范围之内。

当然,如果肚子里憋的气太多,排气阀也会偶尔“突突”两声,不过这并不影响电压力锅继续正常工作。于是,在专家的眼里,排气阀的作用就很值得怀疑了:因为如果这个排气阀设计成参与在正常工作期间的排气控压,则不能被认为是能够在非正常工作情况下起到保护作用的压力释放装置;而如果其被设计成不参与正常工作期间的排气控压,它的排气过程却也是间歇式的,有排气,有闭合,所以它又不符合标准中“非自复位”的要求。

所以,现有电压力锅如果指望这个排气阀来满足标准要求是不可能的。除非采取措施使之一旦发生排气就不再能复位闭合。另外,这种排气阀也存在一个极大的安全隐患,就是其在排气过程中非常容易发生堵塞。而实验结果也证实了这一危险发生的可能性极大。

三、压力开关能通过检验吗?

专家发现,现有产品上的压力开关,大多是自复位型的,且是在正常工作条件下控制锅内压力的,不能作为非正常条件下的压力释放装置。

不过,在本次评测样品中,OEM品牌的金广和欧宁的样品采用的是在原有压力开关基础上,增加一个压力开关的解决方案。通过测试,其在电压力锅非正常工作情况下保护效果非常好,甚至优于排气孔泄压的方案,因为它在发生非正常故障时,彻底断开了电源,切断了压力继续升高的可能,使之在非正常条件下起作用,从而达到标准中“非自复位压力释放”的要求。

四、热断路器能被信赖吗?

在电压力锅的各种控制装置中,既有如密封圈、排气阀、压力开关这些通过感应压力变化,从而直接控制压力大小的压力控制装置,也有通过感应温度的变化,通过控制温度而将压力限制在一定范围内的温度控制装置,热断路器就是一种温度控制装置。

热断路器在电热烹饪器具中都有,设置热断路器的目的是器具在非正常工作条件下及时断开电路,保护器具或防止火灾等事故的发生。热熔体熔断的条件通常有两种:一是内锅处于或接近“干烧”状态,导致电热元件的热量快速聚集,形成过热,熔断熔丝;二是因其周围温度过高而熔断熔丝。

第一种情况存在的安全隐患是:高温带压液体的不断喷发,会造成次生烫伤和电器污染等。在此过程中,如烹饪的是高纤维、多颗粒的食物,则在喷发时容易造成排气通道的堵塞而存在“爆锅”风险。

第二种情况存在的安全隐患是:在非正常工作条件下,为了不使热熔体先于其他防护措施发生作用,设计者会将热熔体的额定熔断温度设置得较高,使得达到这一熔断温度值时的内锅压力过高,同时也会使得电热元件及其周围温度过高,在这一高温情况下,其他电器部件、结构部件就可能受到威胁。

某品牌电压力锅在实验过程中,其热断路器在达到130℃时熔断,此时锅内温度超过300℃,靠近电热盘最近处塑料制成件温度达到150℃,内部导线绝缘层温度达到120℃。在如此高温环境下,产品的其他电器部件、结构部件很有可能受损。

综上所述,如果器具上其他压力安全防护措施达不到标准要求,而将热断路器作为满足标准要求的措施,是不可靠的。

以上关于电高压锅安全吗的相关信息就简单介绍到这里了,希望对您有所帮助。如果还想了解更多相关知识,就请关注抢工长家居资讯之装修攻略!这里有更多资讯与您分享!

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