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美味鸡肉银耳汤

发布时间:2020-03-04 17:39:24 阅读: 来源:棉门帘厂家

美味鸡肉银耳汤

美味鸡肉银耳汤

【来源】民间药膳方

【用料】公鸡肉150克,水发银耳50克,火腿肉50克,笋片25克,水发冬菇50克,鸡汤、上等鱼露、味精各适量。

【制作】鸡肉洗净,切成鸡肉丝;银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤,武火煮30分钟,放入鸡肉丝再煮15分钟,加鱼露、味精调味即可食用佐膳,每天1料。连吃7天为1疗程。

【功效】补虚温中、滋阴补血,用于体质虚弱、贫血者。

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